Вкусные куриные котлеты

Куриные котлеты из филе. Рецепт с фото.

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленьюЗдравствуйте, мои друзья! Сегодня хочу вам предложить приготовить вкусные куриные котлеты, которые будут идеальным обедом и даже ужином для всей семьи и, особенно, для тех, кто худеет!

В предыдущей статье мы с вами разобрались, что белое куриное мясо, а проще говоря, грудка, является источником легкоусвояемого белка (протеина) с минимальным содержанием жира (всего 2,5г на 100г), что крайне важно для человека, следящего за своей фигурой, а также для спортсменов!

В связи с этим, хочу представить вашему вниманию супер низкокалорийный рецепт с фото вкусных куриных котлет из филе (грудки).

Куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленью

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленьюИнгредиенты:

• Куриное филе
• 1 небольшой кабачок цукини. Именно цукини сделает наши котлеты сочными и нежными!
• Зелень петрушки
• Консервированная кукуруза
• Соль, перец и ваши любимые специи
• 1 яйцо

Готовим:

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленью1. Филе превращаем в фарш
2. Цукини очищаем от кожуры и трем на терке или измельчаем в блендере.
3. Соединяем филе и пюре из цукини, добавляем яйцо, тщательно перемешиваем
4. Режем петрушку не мелко и отправляем в фарш вместе куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленьюс 2-3 столовыми ложками консервированной кукурузы
5. Солим, перчим, добавляем другие любимые специи
6. Формируем котлеты и слегка обжариваем в 1 столовой ложке оливкового масла
7. Укладываем чуть поджаренные котлеты в форму для выпечки, накрываем фольгой и доводим до готовности в куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленьюзаранее разогретой духовке 15-20 минут.

8. Готово! Едим, получаем удовольствие и худеем!!!

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленью

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленью

куриные котлеты из филе с кукурузой и зеленью

Гарнир

Лучшим гарниром к таким к котлетам будут овощи – свежие (порезанные ломтями)/ овощной салат с чайной ложечкой ароматного нерафинированного оливкового или кунжутного масла/ тушеные овощи в виде рагу/овощи, жаренные на гриле/квашенная капуста.

Я, например, люблю есть эти куриные котлеты с квашеной капустой, которая богата витамином С – получается очень оригинальный вкус!

Диетическая ценность

Помимо вкусовой ценности, эти вкусные куриные котлеты имеют высокую диетическую ценность!

Помним, что в 100г куриного филе (грудки) – 23г белка! Значит, чтобы высчитать, сколько белка в наших котлетах, нам нужно знать вес каждой котлеты. Соответственно, у кого есть кухонные весы, тот просто взвешивает. У кого нет – лучше купите весы)), а вообще, по опыту скажу, что 1 стандартная котлета (того размера, к которому мы все привыкли с детства) весит, примерно, 50г. Рассчитайте свою индивидуальную норму белка и определите, сколько таких куриных котлет вы можете съесть!

Итак, считаем БЖУ на 100г – это 2 котлеты:

Белок = 23г, Жиры = 2,5г, Углеводы = 0 (ноль)г  !!!!!

А т.к. среднесуточная норма белка для человека, ниже которой лучше не опускаться, если хотите худеть за счет жира, это 70г белка в сутки, то значит, вы можете дважды в день поесть эти вкусные куриные котлеты по 2-3 штуки!
Главное - для себя не готовьте на гарнир кашу, макароны или картошку, это гарнир для тех, кто не худеет (ваш муж, дети), а для себя - овощи!

P.S
Кстати, согласитесь, эти котлеты получаются не только супер низкокалорийными, но и очень красивыми за счет кукурузы, да? Приятного аппетита, друзья!

Поделитесь рецептом с вашими подругами в соцсетях!

Эти котлетки реально помогают худеть! Только помните, про совет диетологов – не присягаем на верность только курице, несмотря на то, что она крайне диетическая!

С уважением, симпатией и надеждой на взаимность, Екатерина Солмина.. Муррррк…

 

Присоединяйся к моему похудению! Давай худеть вместе! Заполни форму и получай новые выпуски моего похудательного видео-дневника на почту! Узнай, чем закончится эксперимент - смогу ли я похудеть?

Другие статьи рубрики "Блюда из куриной грудки":

Комментарии к записи " Вкусные куриные котлеты"

Посмотреть последние комментарии
  1. Тащу рецепт себе в закладки. Пока читала, слюнки потекли!
    Буду рада общению, приходите ко мне на сайт.

  2. обязательно возьму в свой рацион.

  3. zdaravstavujte,
    wu menaj wrnuli k zhizni .ja uzhe pohti hto smirilas s moim lischnim vesom -15 Kilo(posle rodov) no wu menaj wooduschewili na borbu!
    tak hto ja wasch hitatel!
    spaibo vam
    s uvazheneim OKsana

    • здравствуйте, Оксана! Мне очень приятны ваши слова! Я рада, что пробудила в вас стремление бороться! и ПОБЕДИТЬ!!! Это и есть моя цель, цель моих статей и всего моего блога! Я желаю вам успехов и стойкости в ваших намерениях! Я с радостью помогу вам всем чем смогу, отвечу на любые вопросы! С уважением, Екатерина Солмина.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусные куриные котлеты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля